テレビやSNSなどで目にする茅乃舎だしが気になって、先月コレド室町 日本橋店へ買いに行っていきました。茅乃舎だしのファンになる人も多い様子なのでずっと気になっていたんです。
昔から出汁に化学調味料出汁を使わない家庭で育ってきたわたしは、出汁は鰹節や煮干しからとるのが当たり前になっていました。それを人に言うと「え！すごいね」って言われてしますので、出汁からしっかりとるお家って少ないんだなと感じています。
茅乃舎だしは化学調味料や保存料無添加でパックになっていてそのまま使えます。すぐに出汁がとれて手軽なのも人気の理由の一つですね。
amazonや楽天市場などの通販でも買えるのかも調べてみたので参考になさってください＾＾
茅乃屋 日本橋店での購入品3点
今回は初めて茅乃舎（かやのや）だったので、お試しで少量パックを購入することにしました。
一番右側が一番人気の茅乃舎だしです。そして日頃からよく煮干しを使うので、煮干しだしを選んでみました（真ん中）。
それから調味料なども売っていたので、気になった柚子胡椒入りのノンオイルドレッシングも一緒に購入してみましたよ♪以上3点をお買い上げ＾＾
どれにしようか迷ったらとりあえず茅乃舎だしをチョイス！
茅乃舎のだしシリーズは大きく分けて6種類あります
茅乃舎だし（焼きあご、鰹節、潤目鰯、真昆布など4つの素材）
煮干しだし（背黒片口鰯、背白片口鰯、潤目鰯、干し椎茸、真昆布、焼きあご）
野菜だし（玉ねぎ、にんにく、セロリ、にんじん、キャベツ、海塩）
極みだし（本枯れ節、鮪節、焼きあご、利尻昆布）
鶏だし（鶏節）※通販、久原本家総本店、博多リバレイン店、グランフロント大阪店、玉川高島屋S・C店、東京ミッドタウン店、大丸札幌店で取扱い
椎茸だし（干し椎茸、干し舞茸）
茅乃舎だし、煮干しだし、野菜だしはそれぞれ減塩タイプのものもあります＾＾
どれも国産原料を厳選して使用しているところは好感が持てます。
茅乃舎の煮干しだし！これなら丸ごと鰯の栄養をとれます
煮干しだしに使われている煮干しは3種類♪
潤目鰯のほか、旨みの強い背黒片口鰯と上品な味の白口片口鰯を丸ごと粉末にしている煮干しだし。
普通煮干しでだしをとるときには、だしを取り終えた煮干しは捨ててしまいますよね。これなら粉末タイプなので鰯の栄養をそのままいただけます＾＾
鰯はカルシウムやカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが同時にとれ、亜鉛や鉄などのミネラルも豊富なので女性は積極的にとりたいですね♪
化学調味料や保存料無添加だけど酵母エキスやでん粉分解物って何？
気軽に濃い出汁がとれる茅乃舎のだしですが気になっとことがありました。それは無添加と大きく書かれているので、書かれている素材のみなのかと思ったら原材料を見てみると鰹節や焼きあごなどをそのまま粉砕しているわけではなかったことです。
例えば煮干しだしの原材料はこちら
風味原料[煮干し（かたくちいわし）、煮干しエキスパウダー（いわし）、うるめいわし節、昆布、椎茸、焼きあご]、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末醤油、発酵調味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
茅乃舎の出汁は粉末状になっていて、1〜2分で出汁がとれるようになっています。そのためにでん粉分解物などを使用して粉末になるようにしているようです。
ただこれらは天然の食材から作ったものなので食品の部類で、食品添加物ではないようです。
お手軽を求めたい時に万能な茅乃舎だし
茅乃舎だしのいいところはパックをそのまま入れて、沸騰後1〜2分で出汁がとれることですね＾＾
だしパックを破って調味料として使うこともできますよ。
好きな具材を入れて、味噌を溶かし入れれば簡単にお味噌汁を作ることができます。
とてもだしが効いているような味に仕上がって美味しいです。ただ本当に無添加の鰹節、煮干し、昆布からとる出汁の味に慣れている身からすると旨みの味が付けられている感がするので毎日使いたいとは思いませんでした。
時間がなくて今日は時短でごはんを作りたいなというときに使うと、お手軽で便利です。国産原料にこだわっているのも良いと思います。
茅乃舎だしはamzonや楽天市場で通販できるのか調べました
柚子胡椒ドレッシンングさっぱりしていて美味しかったです。今度は気になっていた柚子胡椒を買いに行きたいと思います♪
さて茅乃舎だしを例にamazonやや楽天市場でも取り扱っているのか調べてみましたのでお伝えします。
【久原本家通販サイト（茅乃舎）の場合】
茅乃舎だし 8g×30袋入り 通常価格1,944円(税込) 。30,000円以上で送料無料。（2017年2月21日時点）
【amazonの場合】
茅乃舎だし 8g×30袋入り 販売価格2,260円(税込) 通常配送無料
amazonでは料理の素カテゴリーで茅乃舎だしがベストセラー1位になっていました。星の数も高いですね。（2017年2月21日時点）
【楽天市場の場合】
茅乃舎だし 8g×30袋入り 販売価格2,480円(税込)送料540円〜
一番レビュー数の多いショップの価格を参考にしています。評価も高いです。その他数店舗で取り扱いがありました。（2017年2月21日時点）
【まとめ】
実は久原本家のホームページに茅乃舎商品の正規販売店についてこんな注意書きがありました。
最近、茅乃舎商品が大量に購入され、販売店やインターネット上で本来の販売価格以外の価格で販売されている状況が見受けられます。 これらの販売店は、当社の正規のお取引先ではなく、また商品販売価格や保存状態も適切でない場合がございます。
当社は、常に高い品質を守りながら本物の味を追求し、これからも皆様に商品をお届けして参ります。 このような販売店での購入につきましては、くれぐれもご注意されますようお願い申し上げます。
なので送料込みやポイントを使えたり、ポイントがたまるのでお得に購入できるかもしれませんが正規販売店ではないということになります。
気になる方は久原本家のオンラインショップを利用するのが良さそうですね。
＞＞送料・お届け日数について｜ご利用ガイド｜久原本家通販サイト
気になる方はチェックしてみてくださいね＾＾わたしは今度は柚子胡椒をゲットしたいです♪
